Friska och smakrika medelhavsrätter
Grekland är känt för sin magiska övärld, avslappnade atmosfär och smakrika mat. Därför har vi satt kurs mot Medelhavet och hämtat inspiration till sommarens tema. I fem härliga rätter får du uppleva smaker du känner igen från din grekiska favorittaverna – hemma i ditt eget kök.
PS. Våra grekiska rätter gästspelar på menyn 17 juli–27 augusti.
5 favoriter från det grekiska köket
Grekland är en gastronomisk guldgruva där varje måltid berättar en historia om landets rika matkultur. I den här guiden tar vi en titt på fem rätter som visar bredden i det grekiska köket. Varje rätt tar dig med till de solkyssta terrasserna på Santorini – eller till tavernorna på de små vindlande gatorna i Aten. Smaklig måltid!
Så gör du grekisk sallad – recept och tips
Inget smakar sommar som en grekisk sallad! Den är krispig, fräsch och smakrik – och ett perfekt komplement till allt som du lägger på grillen. I den här guiden får du tips på hur du gör en grekisk sallad på ett enkelt sätt. Servera den som tillbehör, lättare lunch eller uppfriskande förrätt!
Tzatziki – enkelt recept på grekisk favorit
Tzatziki är en signaturrätt från det grekiska köket. I Grekland serveras den ofta som aptitretare till en bit bröd – eller som en av många rätter i en mezebuffé. Den serveras också till klassiska rätter som souvlaki, gyros eller bifteki. Vill du själv ge maten en grekisk twist?! Tzatziki är ett tillbehör som du gör på nolltid. Vi visar dig hur!