Lägre pris

Mezze maniche med svamp, bacon, fänkål och parmesan

Name: Mezze maniche med svamp, bacon, fänkål och parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g mezze maniche rigate; 1 st fänkål; 3 klyfta vitlök; 200 g champinjoner; 1 bit parmesanost; olja; 2 förp bacon; 1 msk vetemjöl; 2 ½ dl vatten; 1 dl vispgrädde; ½ tsk salt; svartpeppar

Rätten saknar betyg

Under 30 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olja
vetemjöl
vatten
salt
svartpeppar

Lista

Bilder

Mezze maniche rigate

200 g

(Vete)

Fänkål

1 st

Vitlök

2 klyfta

Champinjoner

125 g

Parmesanost

1 bit

(Mjölk)

Olja

Bacon

1 förp

Vetemjöl

2 tsk

(Vete)

Vatten

1 ½ dl

Vispgrädde

½ dl

(Mjölk, Laktos)

Salt

Svartpeppar

Näringsinnehåll per portion

Energi: 736 kcal
Fett: 34 g
Kolhydrater: 77 g
Protein: 31 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka upp lättsaltat vatten i en rymlig kastrull till pastakoket i punkt 3.

2. Förberedelse

Skiva fänkål och finhacka vitlök. Kvarta champinjoner. Finriv parmesanost.

Koka mezze maniche enligt tidsangivelsen på förpackningen.

4. Svamp- och baconsås

Hetta upp lite olja i en rymlig stekpanna. Fräs tärnad bacon ca 3 min. Tillsätt champinjoner, vitlök och fänkål. Fräs ytterligare ca 2 min. Pudra över vetemjöl och blanda runt. Tillsätt vatten och vispgrädde. Låt koka ihop ca 5 min. Blanda ner riven parmesan och smaka av med salt och rikligt med nymald svartpeppar.

Servera nykokt mezze maniche med svamp- och baconsås.

Smaklig måltid!