Kalorismart

Kycklingfajitas med paprika och vitlökssås

Name: Kycklingfajitas med paprika och vitlökssås
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st gul lök; 1 st rödlök; 1 st röd paprika; 1 st grön paprika; 560 g kycklinginnerfilé; 1 msk olja; 1 tsk rökt paprikapulver; 1 förp spiskummin; 1 tsk torkad oregano; ½ förp chili flakes; 1 tsk salt; 2 klyfta vitlök; 1 förp tortillabröd; 65 g mixsallad; 2 dl matyoghurt; 1 klyfta vitlök; 1 ½ krm salt

Nytt recept

Under 30 min

12 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olja
salt

Lista

Bilder

Gul lök

1 st

Röd paprika

1 st

Kycklinginnerfilé

280 g

Olja

½ msk

Rökt paprikapulver

½ tsk

Spiskummin

½ tsk

Torkad oregano

½ tsk

Chili flakes

2 krm

Salt

½ tsk

Vitlök

1 klyfta

Mixsallad

30 g

Tortillabröd

4 st

(Vete)

Matyoghurt

1 dl

(Mjölk, Laktos)

Salt

1 krm

Vitlök

1 klyfta

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 511 kcal
Fett:: 14 g
Kolhydrater:: 53 g
Protein:: 43 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

1. Förberedelser

Strimla gul lök och röd paprika. Dela kycklinginnerfilé på längden.

2. Kycklingfajitas

Hetta upp neutral olja i en rymlig stekpanna och bryn kycklingen ca 2 min. Tillsätt grönsakerna och krydda med rökt paprikapulver, spiskummin, torkad oregano, chili flakes (efter egen smak) och salt. Fräs allt ytterligare ca 4 min, tills kycklingen är helt genomstekt. Rör ner pressad vitlök på slutet.

3. Vitlöksyoghurt

Blanda ihop matyoghurt, pressad vitlök och salt.

Värm tortillabröden och servera med kycklingfajitas och mixsallad. Toppa med vitlöksyoghurt och rulla ihop, ät direkt.

Smaklig måltid!