Laktosfri

Räktacos med mango, koriander, chilimajonnäs och limedressad rödkål

Name: Räktacos med mango, koriander, chilimajonnäs och limedressad rödkål
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st rödlök; 10 g koriander; 2 st mango; 1 förp räkor; ½ förp chili flakes; 1 förp tortillabröd; 1 förp chilimajonnäs; 10 g koriander; 250 g strimlad rödkål; 1 st lime; 2 krm salt

Rätten saknar betyg

Under 20 min

10 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Kräftdjur
·
Ägg
·
Senap
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Salt

Lista

Bilder

Koriander

10 g

Mango

1 st

Räkor

1 förp

(Kräftdjur)

Chili flakes

2 krm

Bananschalottenlök

1 st

Strimlad rödkål

250 g

Lime

1 st

Salt

2 krm

Tortillabröd

½ förp

(Vete)

Chilimajonnäs

½ förp

(Ägg, Senap)

Koriander

10 g

Näringsinnehåll per portion

Energi: 541 kcal
Fett: 21 g
Kolhydrater: 65 g
Protein: 23 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

1. Räk- och mangosalsa

Finhacka koriander och schalottenlök. Skala och skär mango i mindre bitar. Lägg allt i en skål. Häll av räkor och blanda ner i skålen tillsammans med chili flakes.

2. Limedressad rödkål

Lägg strimlad rödkål i en bunke. Tvätta lime och finriv det yttersta skalet. Blanda ner limeskal, pressad saft från limen och salt.

Fyll tortillabröd med räk- och mangosalsa, limedressad rödkål, chilimajonnäs och koriander. Servera direkt!

Smaklig måltid!