Räktacos med mango, koriander, chilimajonnäs och limedressad rödkål

Ingredienser

Allergener

Kräftdjur,
ägg,
senap,
vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror

salt

Räk- och mangosalsa

Koriander

10 g

Mango

1 st

Räkor (Kräftdjur)

1 förp

Chili flakes

2 krm

Bananschalottenlök

1 st

Limedressad rödkål

Strimlad rödkål

250 g

Lime

1 st

Salt

2 krm

Till servering

Tortillabröd (Vete)

½ förp

Chilimajonnäs (Ägg, Senap)

½ förp

Koriander

10 g

Näringsvärde per portion

Energi 544 kcal
Fett 21 g
Kolhydrater 65 g
Protein 23 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Räk- och mangosalsa: Finhacka koriander och schalottenlök. Skala och skär mango i mindre bitar. Lägg allt i en skål. Häll av räkor och blanda ner i skålen tillsammans med chili flakes.

Limedressad rödkål: Lägg strimlad rödkål i en bunke. Tvätta lime och finriv det yttersta skalet. Blanda ner limeskal, pressad saft från limen och salt.

Fyll tortillabröd med räk- och mangosalsa, limedressad rödkål, chilimajonnäs och koriander. Servera direkt!