Krämig one pot pasta med champinjoner och bacon

Name: Krämig one pot pasta med champinjoner och bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st gul lök; 4 klyfta vitlök; 2 förp tärnat bacon; 400 g champinjoner; 1 förp torkad timjan; 1 tsk salt; 2 msk vitvinsvinäger; 9 dl vatten; 1 dl vispgrädde; 2 påse kycklingbuljong; 1 påse porcini mix; 400 g casarecce; 0 krm svartpeppar; 50 g riven parmesan; 30 g ruccola

Rätten saknar betyg

Under 30 min

11 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Salt
vitvinsvinäger
vatten
svartpeppar

Lista

Bilder

Gul lök

1 st

Vitlök

2 klyfta

Champinjoner

200 g

Tärnat bacon

1 förp

Torkad timjan

1 förp

Salt

½ tsk

Vitvinsvinäger

1 msk

Vatten

5 dl

Vispgrädde

½ dl

(Mjölk, Laktos)

Kycklingbuljong

1 påse

Porcini mix

1 påse

(Senap)

Casarecce

200 g

(Vete)

Svartpeppar

Parmesanost

1 bit

(Mjölk)

Ruccola

30 g

Näringsinnehåll per portion

Energi: 740 kcal
Fett: 33 g
Kolhydrater: 79 g
Protein: 31 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

1. One pot pasta

Finhacka gul lök och vitlök. Skiva champinjoner.

Lägg tärnat bacon i en kall stekgryta och ställ grytan på värmen. Låt steka ca 3 min, tills baconet börjar få lite färg. Tillsätt löken, vitlöken, champinjonerna, torkad timjan och salt. Fräs ytterligare ca 3 min.

Rör ner vitvinsvinäger, vatten, vispgrädde, kycklingbuljong och porcini mix. Koka upp och tillsätt casarecce pasta. Koka på medelvärme under lock ca 15 min, tills pastan är mjuk. Rör om då och då så det inte bränner i botten.

Riv parmesanost. Grovhacka ruccola. Rör ner riven parmesan och rikligt med nymald svartpeppar i pastan. Toppa med ruccola och servera direkt!

Smaklig måltid!