Spaghetti med krämig parmesansås

Name: Spaghetti med krämig parmesansås, kalkonbacon och gröna ärtor
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 msk smör; 1 msk vetemjöl; 3 dl mjölk; 1 dl vispgrädde; 1 påse kycklingbuljong; 100 g riven parmesan; 2 förp gröna ärtor; 400 g spaghetti; 300 g morötter; 200 g kalkonbacon; 0 tsk olja

kalkonbacon och gröna ärtor

Rätten saknar betyg

Under 30 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Smör
vetemjöl
olja

Lista

Bilder

Smör

½ msk

(Mjölk)

Vetemjöl

½ msk

(Vete)

Mjölk

2 dl

(Mjölk, Laktos)

Vispgrädde

½ dl

(Mjölk, Laktos)

Kycklingbuljong

½ påse

Riven parmesan

50 g

(Mjölk)

Gröna ärtor

1 förp

Kalkonbacon

100 g

Olja

Spaghetti

200 g

(Vete)

Morot

2 st

Näringsinnehåll per portion

Energi: 761 kcal
Fett: 26 g
Kolhydrater: 92 g
Protein: 39 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka upp rikligt med lättsaltat vatten i en kastrull till pastakoket i steg 4.

2. Kalkonbacon

Strimla kalkonbacon. Hetta upp lite neutral olja i en stekpanna och stek ca 5 min, tills den är krispig. Lägg över på ett hushållspapper.

3. Parmesansås

Smält smör i en liten kastrull. Pudra över vetemjöl. Vispa ner mjölk, vispgrädde och kycklingbuljong. Sjud ca 5 min. Dra från värmen och vispa ner riven parmesan.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Skala och skär morot i stavar.

Häll av pastan och lägg tillbaka i kastrullen. Blanda ner parmesansås och gröna ärtor. Servera med kalkonbacon och morotsstavar.

Smaklig måltid!