Färdiga kycklingjärpar med gräddsås

Name: Färdiga kycklingjärpar med kokt potatis, gräddsås och lingon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 msk smör; ½ msk vetemjöl; 2 dl vispgrädde; 1 ½ dl vatten; ½ påse kycklingbuljong; 1 tsk kinesisk soja; 1 krm socker; svartpeppar; 600 g kycklingjärpar; 800 g potatis; 1 förp rårörda lingon; 1 förp saltgurka; 1 förp gröna ärtor

kokt potatis och lingon

Rätten saknar betyg

Under 30 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Sojabönor
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Smör
vetemjöl
vatten
socker
svartpeppar

Lista

Bilder

Potatis

400 g

Smör

½ msk

(Mjölk)

Vetemjöl

2 tsk

(Vete)

Vispgrädde

1 dl

(Mjölk, Laktos)

Vatten

1 dl

Kycklingbuljong

½ påse

Kinesisk soja

1 tsk

(Sojabönor, Vete)

Socker

1 krm

Svartpeppar

Kycklingjärpar

300 g

Rårörda lingon

1 förp

Saltgurka

½ förp

Gröna ärtor

1 förp

Näringsinnehåll per portion

Energi: 846 kcal
Fett: 45 g
Kolhydrater: 79 g
Protein: 32 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Tips från kocken:

Värm gärna ärtorna med potatisen den sista minuten av koktiden!

1. Kokt potatis

Koka potatis mjuk i lättsaltat vatten.

2. Kycklingjärpar i gräddsås

Hetta upp smör i en stekpanna. Pudra över vetemjöl och vispa ner vispgrädde, lite i taget. Tillsätt vatten, kycklingbuljong, kinesisk soja, socker och lite nymald svartpeppar. Låt koka ihop. Lägg ner kycklingjärpar i såsen och låt allt bli varmt, ca 5 min. Späd eventuellt med mer vatten.

Servera kycklingjärpar i gräddsås med kokt potatis, rårörda lingon, saltgurka och gröna ärtor.

Smaklig måltid!