ANVÄND INTE- se 86330 Chipotlekryddad chiligryta

Name: ANVÄND INTE- se 86330 Chipotlekryddad chiligryta med nötfärs, yoghurt och surdegspavé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st gul lök; 1 st zucchini; 2 st tomat; 1 msk olivolja; 500 g nötfärs; 1 tsk salt; 0 krm svartpeppar; 1 klyfta vitlök; 1 påse three spices; ½ påse chipotlekrydda; 2 förp tomatpuré; 6 dl vatten; 1 påse kycklingbuljong; 1 tsk socker; 4 st surdegspavé; 2 dl matyoghurt

med nötfärs, yoghurt och surdegspavé

3.88 (328)

Under 20 min

11 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olivolja
salt
svartpeppar
vatten
socker

Lista

Bilder

Gul lök

1 st

Zucchini

1 st

Tomat

1 st

Olivolja

Nötfärs

250 g

Salt

½ tsk

Svartpeppar

Vitlök

1 klyfta

Three spices

½ påse

Chipotlekrydda

⅓ påse

Tomatpuré

1 förp

Vatten

3 dl

Kycklingbuljong

½ påse

Socker

½ tsk

Surdegspavé

2 st

(Vete)

Matyoghurt

1 dl

(Mjölk, Laktos)

Näringsinnehåll per portion

Energi: 538 kcal
Fett: 23 g
Kolhydrater: 48 g
Protein: 34 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Tips från kocken:

Smaka av med önskad mängd chipotlekrydda efter egen smak!

Värm surdegspavé enligt anvisning på förpackningen.

2. Förberedelse

Tärna gul lök, zucchini och tomat.

3. Chiligryta

Hetta upp lite olivolja i en stekgryta och bryn köttfärs ca 2 min. Krydda med salt och nymald svartpeppar. Tillsätt lök, pressad vitlök, zucchini, three spices, chipotlekrydda och tomatpuré. Se tips! Fräs ytterligare ca 2 min. Blanda ner vatten, smulad kycklingbuljong och socker. Koka till önskad konsistens, ca 10 min utan lock. Späd med lite vatten om det blir för torrt. Blanda ner tomaten.

4. Servering

Servera chipotlekryddad chiligryta med matyoghurt och surdagspavé.

Smaklig måltid!