Laktosfri
Färsbiffar med risonisallad
basilika och stekt citron3.97 (207)
Under 40 min
8 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Mjölk·
- Ägg·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Vatten
- salt
- svartpeppar
- olivolja
Blandfärs
250 g
Ströbröd
½ förp
Vatten
4 msk
Salt
½ tsk
Svartpeppar
Olivolja
Risoni
150 g
Basilika creme
1 förp
Rödlök
1 st
Tomat
2 st
Romansallad
1 st
Salt
Svartpeppar
Citron
1 st
Näringsinnehåll per portion
- Energi: 716 kcal
- Fett: 32 g
- Kolhydrater: 71 g
- Protein: 37 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Koka risoni enligt anvisning på förpackningen. Häll av och spola i kallt vatten.
Blanda ströbröd, vatten, salt och nymald svartpeppar i en bunke. Blanda ner blandfärs och forma till 2 biffar. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek färsbiffarna ca 7 min per sida, tills de är helt genomstekta (innertemp 72°C).
Kvarta citron och stek ca 2 min på snittytorna, tills de fått rikligt med färg.
Strimla rödlök. Tärna tomat och grovstrimla romansallad. Lägg allt i en salladsskål. Blanda ner risoni och basilika creme. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.
Servera färsbiffar med risonisallad och stekt citron.
Smaklig måltid!