Vegetariskt

Pizza bianco med paprika och champinjoner

Name: Pizza bianco med paprika och champinjoner
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st pizzadeg; 1 förp färskost med paprika; 1 förp mozzarella; 250 g champinjoner; 1 st fänkål; 1 st röd paprika; 1 st gul lök; 0 msk olivolja; 1 msk torkad oregano; 1 tsk salt; 0 krm svartpeppar; 65 g ruccola

3.77 (95)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Vete
·
Råg

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Bakplåtspapper
olivolja
salt
svartpeppar

Lista

Bilder

Pizzabottnar

1 förp

(Vete, Råg)

Bakplåtspapper

Färskost med paprika

½ förp

(Mjölk, Laktos)

Mozzarella

1 förp

(Mjölk, Laktos)

Champinjoner

250 g

Röd paprika

1 st

Gul lök

1 st

Olivolja

Torkad oregano

½ msk

Salt

½ tsk

Svartpeppar

Ruccola

30 g

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 661 kcal
Fett:: 29 g
Kolhydrater:: 72 g
Protein:: 29 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Sätt in en plåt i ugnen. Värm ugnen till 225°C (varmluft) eller 250°C (vanlig).

2. Pizza bianco

Lägg ut pizzabottnar på ett bakplåtspapper på bänken. Bred på färskost och fördela bitar av mozzarella över pizzorna. Lägg över på den varma plåten och grädda ca 12 min, i övre delen av ugnen.

3. Medan pizzorna är i ugnen

Dela champinjoner i halvor. Strimla röd paprika. Klyfta gul lök. Hetta upp rikligt med olivolja i en rymlig stekpanna och stek lök, paprika och svamp på hög värme ca 6 min. Krydda med torkad oregano, salt och rikligt med nymald svartpeppar.

Toppa pizzorna med nystekta grönsaker och ruccola. Servera direkt!

Smaklig måltid!