Frasig filodegspaj med rödbetor och fetaost

Name: Frasig filodegspaj med rödbetor och fetaost
Prep time: PT22.5M
Cook time: PT22.5M
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 förp rödbetor; 200 g fetaost; 6 st ägg; 3 dl mjölk; 2 klyfta vitlök; 1 tsk torkad rosmarin; 1 tsk salt; svartpeppar; 2 msk smör; 1 förp filodeg; 1 förp mixsallad; 1 st citron; olivolja; salt; svartpeppar

3.37 (301)

Under 45 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Sojabönor
·
Ägg
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olivolja
salt
smör
svartpeppar

Lista

Bilder

Rödbetor

1 förp

Fetaost

100 g

(Mjölk, Laktos)

Ägg

3 st

(Ägg)

Mjölk

1 ½ dl

(Mjölk, Laktos)

Vitlök

1 klyfta

Torkad rosmarin

½ tsk

Salt

½ tsk

Svartpeppar

Smör

1 msk

(Mjölk)

Filodeg

½ förp

(Sojabönor, Vete)

Mixsallad

½ förp

Citron

½ st

Olivolja

Salt

Svartpeppar

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 712 kcal
Fett:: 30 g
Kolhydrater:: 78 g
Protein:: 33 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Värm ugnen till 200°C (varmluft) eller 225°C (vanlig).

Skär rödbetor i klyftor. Bryt fetaost i bitar. Vispa ihop ägg, mjölk, pressad vitlök, torkad rosmarin, salt och lite nymald svartpeppar i en bunke. Smält smör i en liten kastrull.

Klä en smord ugnsform (ca 15x20 cm) med filodeg, pensla smör mellan lagren. Fördela rödbetor och fetaost i pajskalet och häll på äggstanningen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 min, eller tills pajen stannat.

4. Sallad

Lägg mixsallad i en skål och dressa med pressad citronsaft, lite olivolja, salt och nymald svartpeppar.

Servera filodegspajen med sallad!

Smaklig måltid!