Utan gluten

Pulled beef Stroganoff

Name: Pulled beef Stroganoff
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g champinjoner; 2 st rödlök; 0 tsk smör; 2 förp pulled beef; ½ förp dijonsenap; 1 förp tomatpuré; 2 dl vatten; 1 dl vispgrädde; 1 påse majsstärkelse; 270 g basmatiris; 150 g mixsallad

med champinjoner och basmatiris

Nytt recept

Under 30 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Svaveldioxid
·
Senap

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Smör
vatten

Lista

Bilder

Champinjoner

125 g

Rödlök

1 st

Smör

(Mjölk)

Pulled beef

1 förp

Dijonsenap

½ msk

(Svaveldioxid, Senap)

Tomatpuré

½ förp

Vatten

1 dl

Vispgrädde

½ dl

(Mjölk, Laktos)

Majsstärkelse

1 påse

Basmatiris

135 g

Mixsallad

65 g

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 571 kcal
Fett:: 16 g
Kolhydrater:: 68 g
Protein:: 38 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

1. Pulled beef Stroganoff

Halvera champinjoner, eller kvarta om de är stora. Skiva rödlök. Hetta upp smör i en stekgryta och fräs svamp och lök ca 2 min.

Skär pulled beef i bitar, spara buljongen. Blanda ner köttet, buljongen, dijonsenap, tomatpuré, vatten och grädde i grytan. Koka upp och sjud ca 15 min.

Koka basmatiris enligt anvisning på förpackningen.

Rör ut majsstärkelse med lika delar vatten och red grytan till önskad konsistens.

Servera pulled beef Stroganoff med basmatiris och mixsallad.

Smaklig måltid!