Lägre pris

Vegetariskt

Svamppasta med grädde

Name: Svamppasta med grädde och gröna ärtor
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st gul lök; 2 klyfta vitlök; 400 g champinjoner; 2 st Tanelli hårdost; 0 tsk smör; 1 förp torkad timjan; 1 tsk salt; 2 dl vatten; 1 dl vispgrädde; 1 påse porcini mix; 0 krm svartpeppar; 1 förp gröna ärtor; 400 g linguine

och gröna ärtor

Rätten saknar betyg

Under 30 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Senap
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Smör
salt
vatten
svartpeppar

Lista

Bilder

Gul lök

1 st

Vitlök

2 klyfta

Champinjoner

200 g

Tanelli hårdost

1 st

(Mjölk, Laktos)

Smör

(Mjölk)

Torkad timjan

1 förp

Salt

½ tsk

Vatten

1 dl

Vispgrädde

½ dl

(Mjölk, Laktos)

Porcini mix

1 påse

(Senap)

Svartpeppar

Gröna ärtor

1 förp

Linguine

200 g

(Vete)

Näringsinnehåll per portion

Energi: 565 kcal
Fett: 15 g
Kolhydrater: 83 g
Protein: 25 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka upp rikligt med lättsaltat vatten i en kastrull till pastakoket i steg 3.

2. Förberedelse pastasås

Hacka gul lök och vitlök. Skiva champinjoner. Finriv tanelliost.

Koka linguine enligt anvisning på förpackningen.

4. Pastasås

Hetta upp lite smör i en rymlig stekpanna och stek svampen ca 2 min. Tillsätt lök, vitlök, torkad timjan och salt. Stek ytterligare ca 2 min. Blanda ner vatten, grädde, porcini mix och rikligt med nymald svartpeppar. Koka upp och sjud ca 3 min. Vänd ner gröna ärtor.

Häll av pastan och lägg tillbaka i kastrullen. Tillsätt pastasåsen och den rivna osten. Blanda ordentligt. Servera direkt!

Smaklig måltid!