Laktosfri

Halstrad lax i teriyakisås med limedressad rödkål, mango och chilimajonnäs

Name: Halstrad lax i teriyakisås med limedressad rödkål, mango och chilimajonnäs
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g jasminris; 1 förp chilimajonnäs; 300 g rödkål; 1 st lime; 2 krm salt; ½ tsk socker; 1 st mango; olja; 4 st laxfilé; 2 förp teriyakisås

Rätten saknar betyg

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Fisk
·
Sojabönor
·
Sesamfrön
·
Ägg
·
Senap
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Salt
socker
olja

Lista

Bilder

Jasminris

135 g

Chilimajonnäs

½ förp

(Ägg, Senap)

Rödkål

300 g

Lime

1 st

Salt

2 krm

Socker

½ tsk

Mango

1 st

Olja

Laxfilé

2 st

(Fisk)

Teriyakisås

1 förp

(Sojabönor, Sesamfrön, Vete)

Näringsinnehåll per portion

Energi: 862 kcal
Fett: 39 g
Kolhydrater: 89 g
Protein: 37 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.

2. Limedressad rödkålssallad

Finstrimla rödkål och lägg i en rymlig bunke. Tvätta lime i ljummet vatten och finriv det yttersta skalet. Blanda ner limeskal, pressad saft från limen, socker och salt i bunken. Lägg upp rödkålen på ett serveringsfat. Skala och skär mango i mindre bitar. Toppa rödkålssalladen med tärnad mango.

3. Halstrad lax i teriyakisås

Hetta upp neutral olja i en stekpanna. Stek laxfilé ca 2 min per sida, tillsätt teriyakisås och koka ihop ca 1 min. Ös laxfiléerna med lite sås då och då.

Servera lax i teriyakisås med rödkålssallad, jasminris och chilimajonnäs.

Smaklig måltid!