Laktosfri

Spaghetti Bolognese med parmesan

Name: Spaghetti Bolognese med parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st gul lök; 4 st tomat; 1 msk olivolja; 500 g nötfärs; 2½ dl vatten; 1 förp tomatpuré; 1 msk balsamvinäger; 2 klyfta vitlök; 1 förp örtmix; 1 påse kycklingbuljong; ½ tsk salt; 0 krm svartpeppar; 400 g spaghetti; 50 g riven parmesan

3.86 (536)

Under 20 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Mjölk
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olivolja
vatten
svartpeppar
salt

Lista

Bilder

Gul lök

1 st

Tomat

2 st

Olivolja

½ msk

Nötfärs

250 g

Vatten

1½ dl

Tomatpuré

1 förp

Vitlök

1 klyfta

Örtmix

1 förp

Kycklingbuljong

1 påse

Svartpeppar

Salt

Spaghetti

200 g

(Vete)

Parmesanost

1 bit

(Mjölk)

Näringsinnehåll per portion

Energi: 714 kcal
Fett: 23 g
Kolhydrater: 82 g
Protein: 45 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka spaghetti enligt anvisning på förpackningen.

2. Förberedelser

Hacka gul lök och tärna tomat.

3. Bolognese

Hetta upp olivolja i en stekgryta och fräs lök och nötfärs ca 4 min. Tillsätt tomat, vatten, tomatpuré, pressad vitlök, örtmix, kycklingbuljong och lite nymald svartpeppar. Koka upp och sjud under lock ca 8 min eller till servering. Smaka av med lite salt.

Riv parmesanost. Blanda nykokt spaghetti med bolognesesås. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar. Strö över riven parmesanost.

Smaklig måltid!