Laxwok med teriyakisås

Name: Laxwok med teriyakisås
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st broccoli; 300 g vitkål; 1 st röd paprika; 4 st laxfilé; 1 tsk salt; 1+1 tsk olja; 1 förp teriyakisås; 0 krm chili flakes; 2 dl jasminris; 1 förp japansk soja

och jasminris

4.21 (235)

Under 30 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Fisk
·
Sojabönor
·
Sesamfrön
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olja
salt

Lista

Bilder

Broccoli

1 st

Röd paprika

½ st

Laxfilé

2 st

(Fisk)

Salt

½ tsk

Olja

½+½ tsk

Teriyakisås

½ förp

(Sojabönor, Sesamfrön, Vete)

Chili flakes

Jasminris

1 dl

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 544 kcal
Fett:: 25 g
Kolhydrater:: 44 g
Protein:: 37 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.

2. Förberedelser

Dela broccoli i buketter och skiva stammen tunt. Skär röd paprika i mindre bitar, ca 2x2 cm. Skär laxfilén i ca 3x2 cm stora bitar och krydda med salt.

3. Laxwok

Hetta upp ½ tsk neutral olja i en rymlig stekpanna eller wok. Stek laxbitarna på hög värme ca 2 min runt om. Lägg över på en tallrik. Spara stekpannan.

Hetta upp ½ tsk neutral olja i den sparade stekpannan. Fräs broccoli och röd paprika ca 3 min, krydda med lite salt. Tillsätt teriyakisås och lägg tillbaka laxbitarna. Låt allt bli varmt ca 1 min. Smaka av med lite chili flakes.

Servera laxwok teriyaki med jasminris.

Smaklig måltid!