One pot pasta med salsiccia och parmesan

Name: One pot pasta med salsiccia och parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st zucchini; 1 msk olivolja; 400 g salsicciafärs; 1 förp passerade tomater; 8 dl vatten; 1 förp tomatpuré; 1 förp örtmix; 2 tsk salt; 1 tsk socker; 0 krm svartpeppar; 400 g mezze maniche rigate; 50 g riven parmesan; 65 g ruccola; 50 g riven parmesan

3.87 (943)

Under 30 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Mjölk
·
Svaveldioxid
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olivolja
vatten
salt
socker
svartpeppar

Lista

Bilder

Zucchini

1 st

Olivolja

Salsicciafärs

200 g

(Svaveldioxid)

Krossade tomater

1 förp

Vatten

5 dl

Tomatpuré

1 förp

Örtmix

1 förp

Salt

1 tsk

Socker

½ tsk

Svartpeppar

Mezze maniche rigate

200 g

(Vete)

Riven parmesan

50 g

(Mjölk)

Ruccola

30 g

Näringsinnehåll per portion

Energi: 742 kcal
Fett: 25 g
Kolhydrater: 89 g
Protein: 40 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

1. One pot pasta

Tärna zucchini. Hetta upp lite olivolja i en stekgryta och bryn salsicciafärs och zucchini ca 3 min. Tillsätt krossade tomater, vatten, tomatpuré, örtmix, salt, socker och rikligt med nymald svartpeppar. Blanda ner mezze maniche. Koka ca 20 min under lock, tills pastan är klar. Rör om ibland.

Rör ner riven parmesan och smaka eventuellt upp med salt och nymald svartpeppar. Servera one pot pasta toppad med ruccola.

Smaklig måltid!