Fläskbullar garam masala med kokos och gröna ärtor

Laktosfri

Utan gluten

Fläskbullar garam masala med kokos och gröna ärtor

Name: Fläskbullar garam masala med kokos och gröna ärtor
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp salladslök; 500 g fläskfärs; 0 tsk olja; 1 tsk salt; 2 klyfta vitlök; 1 förp curry; 1 förp garam masala; 4 dl vatten; 1 påse kycklingbuljong; 2 förp coconut cream; 1 förp broccolibuketter; 1 påse majsstärkelse; 1 förp gröna ärtor; 0 krm svartpeppar; 270 g basmatiris; 1 st lime

Rätten saknar betyg

Under 20 min

12 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olja
salt
vatten
svartpeppar

Lista

Bilder

Gul lök

1 st

Fläskfärs

250 g

Olja

Salt

½ tsk

Vitlök

2 klyfta

Curry

1 förp

Garam masala

1 förp

Vatten

3 dl

Kycklingbuljong

1 påse

Coconut cream

1 förp

Broccolibuketter

1 förp

Majsstärkelse

1 påse

Gröna ärtor

1 förp

Svartpeppar

Basmatiris

135 g

Lime

1 st

Näringsinnehåll per portion

Energi: 814 kcal
Fett: 39 g
Kolhydrater: 80 g
Protein: 36 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka basmatiris enligt anvisning på förpackningen.

2. Fläskbullar garam masala

Strimla gul lök. Rulla fläskfärs till köttbullar. Hetta upp lite neutral olja i en stekgryta. Tillsätt köttbullar och krydda med salt, stek ca 4 min. Blanda ner lök, pressad vitlök, curry och garam masala. Låt allt fräsa ytterligare ca 1 min.

Rör ner vatten, kycklingbuljong, coconut cream och broccolibuketter. Koka ca 2 min, tills köttbullarna är helt genomstekta. Blanda ut majsstärkelse i lika delar vatten. Red grytan till önskad konsistens. Tillsätt gröna ärtor och smaka av med nymald svartpeppar.

Skär lime i klyftor. Servera fläskbullar garam masala med limeklyfta och basmatiris.

Smaklig måltid!