Laktosfri

Kyckling- och jordnötswok

Name: Kyckling- och jordnötswok
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 0 tsk olja; 500 g kycklingfilé strimlad; 2 förp soja- och ingefärssås; 2 förp hackade jordnötter; 20 g koriander; 2 st päron; 1 st lime; 2 krm salt; 1 förp morotsjulienne; 270 g jasminris; 1 förp chilimajonnäs

med päronsallad och chilimajonnäs

Nytt recept

Under 20 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Jordnötter
·
Sojabönor
·
Ägg
·
Senap
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olja
salt

Lista

Bilder

Koriander

20 g

Päron

1 st

Lime

1 st

Salt

2 krm

Morotsjulienne

1 förp

Olja

Kycklingfilé strimlad

250 g

Soja- och ingefärssås

1 förp

(Sojabönor, Vete)

Hackade jordnötter

1 förp

(Jordnötter)

Jasminris

135 g

Chilimajonnäs

½ förp

(Ägg, Senap)

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 756 kcal
Fett:: 28 g
Kolhydrater:: 83 g
Protein:: 43 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.

2. Päron- och morotssallad

Grovhacka koriander och grovriv päron. Lägg i en skål och blanda ner pressad saft från limen, salt och morotsjulienne.

3. Kycklingwok

Hetta upp lite olja i en stekpanna. Bryn strimlad kycklingfilé på hög värme ca 2 min. Tillsätt soja- och ingefärssås och hackade jordnötter. Koka ihop ca 1 min, tills nästan all sås reducerats ner och kycklingen är helt genomstekt.

Servera kyckling- och jordnötswok med päron- och morotssallad, jasminris och en klick chilimajonnäs.

Smaklig måltid!