Picknicksallad med pasta, mozzarella, nektariner och pinjenötter

Ingredienser

Allergener

Laktos,
mjölk,
vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror

Pastasallad

Casarecce (Vete)

200 g

Nektarin

2 st

Mozzarella (Mjölk, Laktos)

1 förp

Sockerärtor

1 förp

Basilikaolja

1 förp

Citron

½ st

Flytande honung

1 förp

Pinjenötter

10 g

Mixsallad

30 g

Näringsvärde per portion

Energi 757 kcal
Fett 29 g
Kolhydrater 93 g
Protein 31 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassan.

Så här gör du

Pasta: Koka casarecce enligt anvisning på förpackningen. Häll av och spola pastan i kallt vatten.

Förberedelser: Klyfta nektarin. Dela mozzarella genom att riva i mindre bitar. Halvera sockerärtor (kan uteslutas).

Pastasallad: Blanda basilkaolja, pressad citronsaft (ca 1/2 msk) och flytande honung i en rymlig bunke. Vänd ner avhälld pasta och sockerärtor, blanda runt. Toppa med nektarin, mozzarella och pinjenötter.

Ta med salladen på picknick och blanda ner mixsallad precis till servering. Eller servera direkt!