Laktosfri
Vegetariskt
Vegan
Risnudelwok med marinerad tofu, sesamfrön och koriander
3.68 (76)
Under 20 min
12 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Sojabönor·
- Sesamfrön·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Salt
- svartpeppar
Hackad ingefära, vitlök och chili
1 förp
Japansk sojasås
1 påse
Tofu
230 g
Koriander
10 g
Rödlök
1 st
Pak choy
1 st
Sesamolja
½ påse
Coleslawmix
1 förp
Kinesisk wok- och dippsås
1 förp
Salt
Svartpeppar
Koriander
10 g
Sesamfrön
1 förp
Risnudlar
½ förp
Näringsinnehåll per portion
- Energi: 622 kcal
- Fett: 27 g
- Kolhydrater: 66 g
- Protein: 28 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten i en kastrull till nudelkoket i steg 4.
Blanda hackad ingefära, vitlök och chili och japansk soja i en skål. Skär tofu i mindre bitar och grovhacka koriander, blanda ner i skålen. Låt stå till steg 5.
Strima rödlök. Skär pak choy i mindre bitar. Hetta upp lite neutral olja och sesamolja i en rymlig stekpanna. Fräs rödlök och coleslawmix, ca 3 min. Tillsätt pak choy och fräs ytterligare ca 1 min. Krydda med lite salt och nymald svartpeppar.
Koka risnudlar enligt anvisning på förpackningen.
Häll tillbaka avhällda nudlar i kastrullen och blanda ner de stekta grönsakerna. Tillsätt kinesisk wok- och dippsås och den marinerade tofun. Låt allt bli varmt, ca 1 min.
Servera nudlarna i djupa tallrikar och toppa med koriander och sesamfrön.
Smaklig måltid!