Lägre pris

Kålpannkaka med bacon

Name: Kålpannkaka med bacon och rårörda lingon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl vetemjöl; 2 dl mjölk; 6 st ägg; ¾ tsk salt; 1 st bakpotatis; 200 g spetskål; olja; 1 st bakplåtspapper; 1 förp tärnat bacon; 1 st purjolök; smör; 1 förp rårörda lingon

och rårörda lingon

Rätten saknar betyg

Under 30 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Mjölk
·
Ägg
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Vetemjöl
mjölk
salt
olja
smör

Lista

Bilder

Vetemjöl

1 dl

(Vete)

Mjölk

1 dl

(Mjölk)

Ägg

3 st

(Ägg)

Salt

½ tsk

Spetskål

200 g

Olja

Tärnat bacon

1 förp

Gul lök

2 st

Smör

(Mjölk)

Rårörda lingon

1 förp

Näringsinnehåll per portion

Energi: 651 kcal
Fett: 33 g
Kolhydrater: 60 g
Protein: 27 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Tips från kocken:

Använd två stekpannor för snabbare tillagning!

1. Kålpannkaka

Vispa ihop vetemjöl, mjölk, ägg och salt till en pannkakssmet i en rymlig bunke. Finstrimla spetskål, blanda ner i smeten.

Hetta upp lite neutral olja i en stekpanna och stek smeten ca 3 min per sida, tills den är gyllenbrun. Lägg över på en tallrik och spara stekpannan (se tips). Täck gärna pannkakan med lite aluminiumfolie.

3. Bacontopping

Stek tärnat bacon i en torr stekpanna ca 3 min, tills den är knaprig. Lägg över på ett fat med hushållspapper. Spara stekpannan.

Skiva gul lök. Hetta upp lite smör i den använda stekpannan och stek lök ca 5 min. Blanda med bacon.

Dela pannkakan i fyra delar. Toppa med bacontopping. Servera med en klick rårörda lingon.

Smaklig måltid!