Hamburgare med bbq-sås och stekt lök
3.87 (298)
Under 30 min
7 Ingredienser
Detta recept är ett samarbete med ViktVäktarna. Har du frågor om receptet eller ViktVäktarnas program, hör av dig till matkasse@viktvaktarna.se
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Olja
- salt
- vatten
- svartpeppar
Gul lök
2 st
Olja
1 tsk
Salt
1½ krm
Vatten
2 msk
Nötfärs
250 g
Salt
½ tsk
Svartpeppar
2 krm
Olja
1 tsk
Tomat
1 st
Isbergssallad
¼ st
Gurka
½ st
Hamburgerbröd
2 st
BBQ-sås
1 förp
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Tips från kocken:
Om du väljer bort ena brödhalvan kan du dra bort 2 Points per portion.
Halvera gul lök och skär i skivor. Hetta upp neutral olja i en rymlig stekpanna. Stek löken med salt ca 5 min, tills den har fått fin färg. Tillsätt vatten och låt koka in. Lägg upp på en tallrik och spara stekpannan.
Lägg nötfärs i en bunke och krydda med salt och nymald svartpeppar. Forma till 2 hamburgare.
Skiva tomat. Strimla isbergssallad. Skär gurka i stavar.
Hetta upp neutral olja i den sparade stekpannan. Stek burgarna ca 6 min per sida, tills de är helt genomstekta.
Hetta upp en stekpanna och rosta hamburgerbröden med snittytan nedåt, tills de fått fin färg.
Fyll hamburgerbröd med sallad, tomat, nystekta burgare, stekt lök och BBQ-sås. Servera med gurkstavar.
Smaklig måltid!