Äpplig gryta med fläskkotlett och champinjoner

Name: Äpplig gryta med fläskkotlett och champinjoner
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g basmatiris; 1 st gul lök; 300 g morötter; 1 st rött äpple; 200 g champinjoner; 600 g fläskkotlett; 1 msk smör; 2 tsk torkad timjan; ½ tsk salt; 0 krm svartpeppar; ¾ msk vetemjöl; 1 förp tomatpuré; 2 tsk kinesisk soja; 1 påse kycklingbuljong; 1 dl vispgrädde; 3 dl vatten

4.02 (64)

Under 30 min

11 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Sojabönor
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Smör
salt
svartpeppar
vetemjöl
vatten

Lista

Bilder

Basmatiris

125 g

Gul lök

1 st

Morot

1 st

Rött äpple

1 st

Champinjoner

200 g

Fläskkotlett

300 g

Smör

(Mjölk)

Torkad timjan

1 tsk

Salt

2 krm

Svartpeppar

Vetemjöl

2 tsk

(Vete)

Tomatpuré

½ förp

Kinesisk soja

1 tsk

(Sojabönor, Vete)

Vispgrädde

½ dl

(Mjölk, Laktos)

Vatten

1½ dl

Kycklingbuljong

½ påse

Näringsinnehåll per portion

Energi: 632 kcal
Fett: 21 g
Kolhydrater: 71 g
Protein: 40 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

1. Basmatiris

Koka basmatiris enligt anvisning på förpackningen.

2. Förberedelse höstgryta

Hacka gul lök. Skär morot i tunna slantar. Tärna äpple. Kvarta champinjoner. Strimla fläskkotlett.

3. Höstgryta

Hetta upp lite smör i en rymlig stekgryta och bryn köttet ca 2 min runtom. Tillsätt champinjonerna, löken och torkad timjan, fräs ytterligare ca 2 min. Krydda med salt och lite nymald svartpeppar.

Blanda ner morot och äpple i grytan. Pudra över vetemjöl. Tillsätt tomatpuré, kinesisk soja, vispgrädde, vatten och smulad kycklingbuljong. Koka upp och sjud ca 7 min.

Servera höstgryta med nykokt basmatiris.

Smaklig måltid!