Gräddig nötfärsgryta med champinjoner och rödbetor

Name: Gräddig nötfärsgryta med champinjoner och rödbetor
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g champinjoner; 1 st rödlök; 0 tsk smör; 500 g nötfärs; ½ tsk salt; 1 msk vetemjöl; 3 dl vatten; 1 dl vispgrädde; 1 förp kinesisk soja; 1 påse persillade; 0 krm svartpeppar; 800 g småpotatis; 1 förp kokt rödbeta; 1 msk smör; 0 krm salt

3.97 (451)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Sojabönor
·
Svaveldioxid
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Smör
salt
vetemjöl
vatten
svartpeppar

Lista

Bilder

Champinjoner

125 g

Rödlök

1 st

Smör

(Mjölk)

Nötfärs

250 g

Salt

1 krm

Vetemjöl

2 tsk

(Vete)

Vatten

2 dl

Vispgrädde

½ dl

(Mjölk, Laktos)

Kinesisk soja

½ förp

(Sojabönor, Vete)

Persillade

½ påse

(Svaveldioxid)

Svartpeppar

Kokt rödbeta

1 förp

Smör

½ msk

(Mjölk)

Salt

Småpotatis

400 g

Näringsinnehåll per portion

Energi: 612 kcal
Fett: 29 g
Kolhydrater: 56 g
Protein: 33 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka potatis mjuk i lättsaltat vatten.

2. Gräddig nötfärsgryta

Dela champinjoner och strimla rödlök. Hetta upp lite smör i en stekgryta och bryn svampen ca 2 min. Tillsätt nötfärs, löken och salt, stek ytterligare ca 5 min. Pudra över vetemjöl. Blanda ner vatten, vispgrädde och kinesisk soja. Koka ca 8 min. Tillsätt persillade och smaka av med salt och nymald svartpeppar.

3. Rödbetor

Dela rödbetor i mindre bitar. Smält smör i en kastrull på medelvärme och tillsätt rödbetor. Låt rödbetorna bli varma, smaka av med lite salt.

Servera gräddig nötfärsgryta med rödbetor och kokt potatis.

Smaklig måltid!