Laktosfri

Hoisinkyckling med pak choy, sesammajonnäs och jasminris

Name: Hoisinkyckling med pak choy, sesammajonnäs och jasminris
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g jasminris; 1 dl majonnäs; 1 msk sesamolja; 1 krm salt; 1 st rödlök; 2 st pak choy; olja; 600 g kycklingfilé; ½ tsk salt; 2 klyfta vitlök; 2 förp hoisinsås; ½ dl vatten; 1 msk kinesisk soja

4.01 (421)

Under 20 min

10 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sojabönor
·
Sesamfrön
·
Ägg
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Salt
olja
vatten

Lista

Bilder

Jasminris

125 g

Koriander

20 g

Morot

1 st

Majonnäs

½ dl

(Ägg)

Sesamolja

½ msk

(Sesamfrön)

Salt

½ krm

Pak choy

1 st

Kycklingfilé

300 g

Olja

Vitlök

2 klyfta

Hoisinsås

1 förp

(Sojabönor, Sesamfrön)

Vatten

⅓ dl

Kinesisk soja

2 tsk

(Sojabönor, Vete)

Näringsinnehåll per portion

Energi: 709 kcal
Fett: 27 g
Kolhydrater: 72 g
Protein: 44 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.

2. Sesammajonnäs

Blanda majonnäs, sesamolja och salt i en skål.

3. Förberedelse

Skär pak choy i tunna avlånga klyftor. Slanta morot. Skär kycklingfilé i mindre bitar.

4. Hoisinkyckling

Hetta upp neutral olja i en wok eller rymlig stekpanna. Fräs kyckling ca 3 min. Krydda med salt. Tillsätt morot, pressad vitlök, hoisinsås, vatten och kinesisk soja. Låt sjuda ca 2 min. Blanda ner pak choy, koka ihop ytterligare ca 1 min.

Servera hoisinkyckling med jasminris och sesammajonnäs. Toppa med koriander.

Smaklig måltid!