Teriyakistekt vegfärs med limedressad päronsallad och sesamfrön i salladsblad

Laktosfri

Vegetariskt

Teriyakistekt vegfärs

Name: Teriyakistekt vegfärs
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: olja; 2 förp vegetarisk färs; 2 förp teriyakisås; 1 förp sesamfrön; 1 dl majonnäs; 1 förp srirachasås; 270 g jasminris; 1 st romansallad; 10 g koriander; 1 st rödlök; 1 st lime; 2 st päron; 10 g koriander

med limedressad päronsallad och sesamfrön i salladsblad

Nytt recept

Under 30 min

12 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sojabönor
·
Sesamfrön
·
Ägg
·
Senap
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olja

Lista

Bilder

Rödlök

1 st

Lime

1 st

Päron

1 st

Koriander

10 g

Olja

Vegetarisk färs

1 förp

Teriyakisås

1 förp

(Sojabönor, Sesamfrön, Vete)

Sesamfrön

1 msk

(Sesamfrön)

Jasminris

135 g

Romansallad

½ st

Koriander

10 g

Chilimajonnäs

½ förp

(Ägg, Senap)

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 763 kcal
Fett:: 36 g
Kolhydrater:: 86 g
Protein:: 25 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Tips från kocken:

Rosta gärna sesamfröna i en torr och het stekpanna för en nötigare smak!

Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.

2. Pärsonsallad

Skiva rödlök tunt och lägg i en skål. Pressa limesaft över rödlöken. Tärna päron smått. Blanda med den limedressade rödlöken och koriander.

3. Teriyakistekt färs

Hetta upp olja i en stekpanna och fräs vegetarisk färs på hög värme ca 4 min. Sänk värmen och tillsätt teriyakisås. Låt koka ihop ca 1 min. Toppa med sesamfrön (se tips!).

Plocka bladen från romansallad. Servera romansalladsblad fyllda med teriykaistekt färs, nykokt jasminris, chilimajonnäs och päronsallad. Toppa med koriander.

Smaklig måltid!