Tacowraps med halloumi- och morotsbiffar och grönsaker

Name: Tacowraps med halloumi- och morotsbiffar och grönsaker
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g halloumi; 300 g morötter; ½ påse tacokrydda; 1 st ägg; ½+1 dl panko; ½ dl vetemjöl; svartpeppar; olivolja; 1 st gurka; 1 st röd paprika; 1 förp tortillabröd; 65 g mixsallad; 2 dl matyoghurt

Nytt recept

Under 30 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Gluten
·
Ägg
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Ägg
olivolja
svartpeppar
vetemjöl

Lista

Bilder

Halloumi

150 g

(Mjölk, Laktos)

Morötter

160 g

Tacokrydda

⅓ påse

Ägg

1 st

(Ägg)

Panko

2+2 msk

(Vete)

Vetemjöl

3 msk

(Vete)

Svartpeppar

Olivolja

Grön paprika

1 st

Tortillabröd

½ förp

(Gluten)

Mixsallad

30 g

Matyoghurt

1 dl

(Mjölk, Laktos)

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 663 kcal
Fett:: 30 g
Kolhydrater:: 66 g
Protein:: 32 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

1. Halloumi- och morotsbiffar

Grovriv halloumi och morötter. Lägg allt i en bunke. Blanda ner tacokrydda, ägg, 2 msk panko, vetemjöl, och lite nymald svartpeppar. Låt stå tills steg 3.

2. Förberedelser

Skär grön paprika i tunna långa stavar.

3. Halloumi- och morotsbiffar

Forma smeten till 8 små biffar. Lägg resten av pankon på en tallrik och vänd biffarna i pankon. Hetta upp lite olivolja i en stekpanna. Stek biffarna försiktigt ca 2 min per sida, tills de fått fin färg.

Har du tid, hetta gärna upp en torr stekpanna och värm snabbt tortillabröden!

Fyll varma tortillabröden med mixsallad, halloumi- och morotsbiffar, paprika och en klick matyoghurt (tips!).

Smaklig måltid!