Pasta arrabbiata med chilifräst kyckling och persilja

Pasta arrabbiata med chilifräst kyckling

och persilja
3.72 (158)
Under 20 min
12 Ingredienser

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Laktos
    ·
  • Mjölk
    ·
  • Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:
  • Balsamvinäger
  • olivolja
  • salt
  • svartpeppar
Mezze maniche rigate
200 g
(Vete)
Bladpersilja
20 g
Olivolja
1 msk
Kycklingfilé strimlad
250 g
Chili flakes
½ tsk
Vitlök
2 klyfta
Salt
2 krm
Kons. körsbärstomater
1 förp
Tomatpuré
1 förp
Vispgrädde
½ dl
(Mjölk, Laktos)
Kycklingbuljong
1 påse
Ruccola
30 g
Cocktailtomater
250 g
Balsamvinäger
Olivolja
Salt
Svartpeppar
Näringsinnehåll per portion
Energi:
726 kcal
Fett:
19 g
Kolhydrater:
89 g
Protein:
48 g
Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka mezze maniche rigate enligt anvisning på förpackningen. 
 Hetta upp olivolja i en stekpanna. Stek strimlad kyckling och vitlök på hög värme ca 2 min, tills de fått fin färg. Krydda med chili flakes och salt. Tillsätt tomatpuré, konserverade cocktailtomater, vispgrädde och kycklingbuljong. Sjud ca 4 min, tills kycklingen är klar, eller låt puttra till servering.
Lägg ruccola och cocktailtometer (dela tomaterna om ni vill) i en salladsskål. Ringla över lite balsamvinäger och olivolja. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar.
Grovhacka bladpersilja. Blanda nykokt pasta med tomatsås och bladpersilja. Servera med tomatsallad.
Smaklig måltid!