Krispsallad med citronette, avokado, hyvlad parmesan och rostade pinjenötter

Name: Krispsallad med citronette, avokado, hyvlad parmesan och rostade pinjenötter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st citron; 2 msk olivolja; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar; 40 g pinjenötter; 250 g cocktailtomater; 1 st avokado; 1 st krispsallad; 1 förp hyvlad parmesanost

Rätten saknar betyg

Under 10 min

6 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Mjölk

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olivolja
salt
svartpeppar

Lista

Bilder

Citron

1 st

Olivolja

2 msk

Salt

1 krm

Svartpeppar

1 krm

Pinjenötter

40 g

Cocktailtomater

250 g

Avokado

1 st

Krispsallad

1 st

Hyvlad parmesanost

1 förp

(Mjölk)

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 269 kcal
Fett:: 24 g
Kolhydrater:: 4 g
Protein:: 10 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

1. Citronette

Tvätta citronen noga i ljummet vatten. Finriv det yttersta skalet och lägg i en salladsskål. Blanda med pressad saft från halva citronen (ca 1 msk), olivolja, salt och nymald svartpeppar.

Rosta pinjenötter i en torr stekpanna tills de är gyllenbruna.

3. Sallad

Halvera cocktailtomater. Skär avokado i mindre bitar. Blanda ner tomat, avokado och krispsallad i skålen med citronette. Toppa salladen med rostade pinjenötter och hyvlad parmesan.

Smaklig måltid!