Laktosfri
Lax med teriyakisås och gurksallad
4.09 (1586)
Under 40 min
8 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Fisk·
- Sojabönor·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Salt
- svartpeppar
- balsamvinäger
- vatten
- olja
- socker
Laxfilé
270 g
Salt
Svartpeppar
Japansk sojasås
1 msk
Kinesisk soja
1 msk
Balsamvinäger
1 msk
Vatten
2 msk
Olja
1 msk
Socker
1 msk
Vitlök
1 klyfta
Malen ingefära
1 tsk
Jasminris
135 g
Gurka
1 st
Rädisor
1 förp
Näringsinnehåll per portion
- Energi: 678 kcal
- Fett: 29 g
- Kolhydrater: 68 g
- Protein: 36 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Värm ugnen till 175°C (varmluft) eller 200°C (vanlig).
Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.
Lägg laxfilé i en smord ugnsform. Krydda med lite salt och nymald svartpeppar. Tillaga mitt i ugnen ca 10 min.
Häll japansk soja i en skål. Blanda med kinesisk soja, balsamvinäger, vatten, neutral olja, socker, pressad vitlök och malen ingefära.
Skär gurka i strimlor och lägg i en skål. Blanda med hälften av teriyakisåsen. Spar resten av såsen till servering.
Servera ugnsbakad lax med teriyakisås, gurksallad, jasminris och rädisor.
Smaklig måltid!