Laxpasta med tomat, parmesan och crème fraiche

Name: Laxpasta med tomat, parmesan och crème fraiche
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st rödlök; 3 st tomat; 4 st laxfilé; 1 tsk salt; 0 krm svartpeppar; 1 bit parmesanost; 0 tsk olivolja; 2 klyfta vitlök; 1 dl crème fraiche; 20 g bladpersilja; 380 g mezze maniche rigate

Nytt recept

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Fisk
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olivolja
salt
svartpeppar

Lista

Bilder

Mezze maniche rigate

200 g

(Vete)

Rödlök

½ st

Tomat

3 st

Laxfilé

2 st

(Fisk)

Salt

½ tsk

Svartpeppar

Parmesanost

1 bit

(Mjölk)

Olivolja

Vitlök

1 klyfta

Crème fraiche

½ dl

(Mjölk, Laktos)

Bladpersilja

20 g

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 817 kcal
Fett:: 35 g
Kolhydrater:: 79 g
Protein:: 46 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

1. Pasta

Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.

2. Förberedelse pastasås

Strimla rödlök. Tärna tomat grovt. Dela laxen i kuber. Krydda med salt och nymald svartpeppar. Riv parmesanost.

3. Pastasås

Hetta upp lite olivolja i en stekpanna och stek laxen, rödlöken och pressad vitlök ca 2 min. Tillsätt tomaterna, crème fraiche och riven parmesanost. Sjud på låg värme ca 2 min.

Grovhacka bladpersilja. Häll av pastan och blanda med pastasåsen. Smaka av med salt och nymald svartpeppar. Toppa med persilja och servera direkt!

Smaklig måltid!