3,9 kg CO2e

Tacos med nötfärs, salsa taqueria och rostad majs

Name: Tacos med nötfärs, salsa taqueria och rostad majs
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 0 tsk olivolja; 500 g nötfärs; 1 påse tacokrydda; 2 dl vatten; 1 förp majs; 2 st rött äpple; 1 st rödlök; 250 g cocktailtomater; 65 g mixsallad; 1 förp salsa taqueria; 2 dl matyoghurt; 1 förp tortillabröd

Nytt recept

Under 20 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olivolja
vatten

Lista

Bilder

Olivolja

Nötfärs

250 g

Tacokrydda

½ påse

Vatten

1 dl

Majs

½ förp

Tomat

2 st

Bananschalottenlök

1 st

Mixsallad

65 g

Salsa taqueria

1 förp

Matyoghurt

1 dl

(Mjölk, Laktos)

Tortillabröd

1 förp

(Vete)

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 737 kcal
Fett:: 30 g
Kolhydrater:: 76 g
Protein:: 41 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

1. Rostad majs

Häll av och skölj majs i ett durkslag. Hetta upp en stekpanna och rosta majsen ca 2 min, tills den fått fin färg. Lägg upp i en liten skål.

2. Tacofärs

Hetta upp lite olivolja i samma stekpanna och stek nötfärs ca 4 min. Tillsätt tacokrydda och vatten. Låt fräsa ca 2 min, tills färsen är helt genomstekt.

3. Tillbehör

Tärna tomat och finhacka bananschalottenlök. Lägg upp lök, tomat och mixsallad på ett salladsfat. Ställ fram salsa taqueria och matyoghurt.

Fyll tortillabröd med tacofärs, grönsaker och stekt majs. Toppa med salsa och en klick yoghurt.

Smaklig måltid!