Möt menyteamet på Linas Matkasse!

Vad föredrar du? Barnvänlig husmanskost eller spännande fusionrätter från all världens kök? Vårt menyteam skapar middagar för alla smaker och stilar – och varje vecka fyller de på med nya härliga rätter på menyn.

Menyteamet består av kockar och dietister med bakgrund från Sveriges bästa kockskolor och restauranger. Deras uppgift är bland annat att skapa nya goda rätter, att provlaga alla recept och att tweaka rätterna tills alla detaljerna sitter.

Menyteamet utgår också ifrån Livsmedelsverkets rekommendationer och näringsberäknar alla våra recept. Alla våra rätter innehåller därför minst 100 gram grönt. I vissa maträtter får du grönsakerna som ett härligt tillbehör, i andra rätter som huvudingrediens. Oavsett får du i dig minst så mycket grönsaker som du behöver – och oftast mer.

Vårt mål är alltid att ge dig inspiration i vardagen med fräscha råvaror, goda smaker och härliga stunder runt middagsbordet!

Beställ en av våra matkassar – sedan kan du skräddarsy din egen meny.
Tips! Du hittar våra thailändska rätter under taggen Thailand.

5 favoriter från Thailand

Thailands matkultur är en hyllning till smaker, aromer och texturer. Pad thai och tom khagai har du kanske hört talas om förut, men det thailändska köket innehåller så mycket mer. I den här artikeln lär du känna fem traditionella rätter med heta, kryddiga och genuint thailändska smaker.

Linas lilla guide till thailändsk mat

I Sverige älskar vi thailändsk mat med pad thai och tom kha gai som välkända favoriter. Men hur mycket vet du egentligen om thailändska ingredienser och thailändsk matkultur? I den här artikeln tar vi en titt på de viktigaste smaksättarna och vad som utmärker det thailändska köket.

Gör som i Thailand – laga mat med wok

Thailändsk mat förknippas ofta med spänstiga grönsaker – och nyckeln är att använda wok. Men varför är woken så central i thailändsk matlagning, och vad ska du tänka på när du själv vill laga mat med wok? Det får du veta i den här artikeln!

Sunt, gott och näringsberäknat

Visste du att vi näringsberäknar alla middagar i Linas Matkasse? Vi utgår från Livsmedelsverkets rekommendationer och tar hänsyn till näringsinnehållet i alla ingredienser när vi skapar våra recept. Målet är att skapa en måltid med bästa tänkbara näringsvärde. När du väljer en måltid från oss kan du därför vara trygg med att du får i dig all näring du behöver i precis lagom mängd.