Så hackar du lök

Så här finhackar kockarna sin lök.

Hur hackar man lök egentligen? Först börjar du med att dela löken genom att skära den i två halvor. Skär sedan av toppen på löken. Därefter skär du några snitt längs botten av lökhalvan, det vill säga längs med skärbrädan.

Sedan fortsätter du med att skära fina och tunna snitt längs med hela löken och avsluta till sist med att skära tvärs över löken i en bestämd med jämn rörelse.

På detta sätt har du nu finhackat lök på exakt samma sätt som de professionella kockarna!

Vill du ha tips på hur man hackar örter eller skivar avokado så har vi självfallet även förberett videos för det med!