FroYo smoothie bites
FroYo-smoothie bites, eller frysta munsbitar av smoothie, är toppen att ha i frysen just nu och ta fram en varm sommardag!
Jordgubb & lime
Ca 200 g jordgubbar
2 msk honung
1 lime, finrivet skal
1 dl rysk yoghurt
Mango & citron
1 färsk mango eller 225 g fryst
1 dl rysk yoghurt
1⁄2 citron, finrivet skal
Hallon
Ca 200 g hallon
2 msk honung
1 dl rysk yoghurt
Gör så här:
Mixa frukt eller bär i en blender eller med stavmixer. Används frysta importerade hallon behöver de kokas först, låt dem sedan svalna. Färsk mango skalas och skärs i bitar innan den mixas. Tillsätt vald smaksättning och mixa så att det blandas med bären eller frukten. Tänk på att bara finriva det yttersta skalet på lime och citron, eftersom det vita smakar beskt. Tillsätt yoghurten och mixa hastigt, allt ska precis bara blandas. Häll upp smoothien i valfria formar och ställ i frysen. När de frusit, tryck ut dem och förvara
i frysen i en burk med lock så håller de sig bäst.